1.山梨酸鉀:防腐效果和苯甲酸鈉差別很大。山梨酸鉀可以通過強力抑制腐敗菌和黴菌來延長食品的保質期。
2.苯甲酸鈉是壹種常用的食品防腐劑，對細菌、黴菌、真菌有很好的防腐作用。
3.脫氫乙酸作為壹種食品防腐劑，可以殺死或抑制微生物的繁殖。
4.其效果是不壹樣的。