排骨、茶樹菇和無核紅棗10。
工作方法
步驟1:買來的茶樹菇，用溫水浸泡30分鐘，然後洗凈，撈出，切成小塊。將排骨放入水中焯壹下，撇去泡沫。
第二步:然後加入茶樹菇和姜片，轉小火15分鐘，加入無核紅棗，煮40分鐘。期間打開鍋蓋翻炒幾次，讓排骨口感更均勻，最後加鹽調味。