泡椒的做法
準備材料:胡椒粉、糖和蒜汁、鹽。
1.用剪刀剪掉辣椒梗。
2.加入1湯匙面粉和1湯匙食用小蘇打，浸泡20分鐘。
3.仔細沖洗。
4.用牙簽將辣椒插入眼睛。
5.放在之前泡過糖和蒜的罐子裏。
6.加入腌制的鹽。
7.蓋上鍋蓋，沿壇加入涼開水。
8、20天就可以吃了。