用料：南瓜（凈重）250g，糯米粉 20g，水 350g+100g，鹽 0.5g，糖 適量。
做法：
1、南瓜去皮切成薄片，放入鍋中蒸熟，用勺子壓成泥。
2、將南瓜泥倒入鍋，添加30克冰糖，半碗清水。
3、用約20g糯米粉加水調成糯米糊，壹定要攪拌到無顆粒的狀態。再將糯米糊倒入鍋中煮，中小火就可以，壹邊煮壹邊攪拌以免糊鍋，煮沸到湯濃稠的狀態就可以了。