主料：小米蝦150克，辣椒醬150克
輔料：玉米油適量
蝦醬的做法：
1、蝦米處理好，清洗幹凈。
2、鍋燒熱，放入適量玉米油，油燒熱放入蝦米翻炒。
3、蝦米全部變色後放入自制的辣椒醬，翻炒均勻。
4、加入少許清水，熬制幾分鐘入味即可。
5、做好的蝦醬。