輔料:油、鹽、蔥、姜、蒸魚、醬油。
1.清洗三文魚
2.切幾刀，準備蔥和姜
3.將三文魚用適量的生姜和蔥鹽腌制30分鐘以上。
4.鍋內放入適量清水，放入蒸架，將盤子放入鍋蓋蒸20分鐘左右。
5.加入蒸好的魚和醬油，蒸5分鐘左右。
離開鍋