在家做白蝦最簡單的方法

白蝦的做法很多，每個人的口味都不壹樣。常見的做法包括水煮白蝦、油燜白蝦、油炸白蝦、白貝粉絲蒸蝦，例如水煮白蝦:

1.把蝦洗幹凈，去掉蝦頭，蝦線也會同時被拉出來。省去了挑蝦線的時間。

2、鍋裏放少量水，剛好沒過蝦，同時放鹽。

3.放幾片姜去腥。

4.把蝦放在火上煮，直到水變幹。