1.把雞肉切成方塊。
用熱水將花椰菜焯壹下，直到它被切掉。
2.倒出奧爾良腌泡汁。
3.加入適量的水制成糊狀。
4.鍋中倒入油，放入雞肉翻炒。
5.加入蔥、姜、蒜翻炒。
6.倒入腌料水。
7.將湯煮至濃稠，倒入煮好的花菜。
8.等湯差不多幹了再煮。