配料:蒜瓣、醬油、鹽、糖、辣椒油、香油。
生產方法:
1.用菜刀將蒜瓣剁成蒜末。
2.加入少許糖和鹽，攪拌均勻。
3.加醬油。
4.加入辣椒油和芝麻油。
5.攪拌均勻成為壹碗果汁。
6.將調好的碗汁直接澆在切好的果凍上即可食用；也可以把碗汁放在壹邊，蘸果凍吃。