和大蔥壹起吃，這才是吃法。豆腐卷也可以不卷起來嚼，蔥蘸醬吃。
不過我覺得還是把豆腐卷切絲，蔥切絲，用醬油、醋、鹽、香油拌壹下比較好。雖然沒什麽特色，但是味道還不錯。當開胃菜很好，當開胃菜很好吃。妳可以試試。