2.需要將蘑菇在水中焯水，經過高溫處理的蘑菇不會有這些怪味。在做菜的過程中，還可以加壹點醋，也能很好的去除異味。
1，將燕麥片放入沸水中煮5分鐘左右，即可食用。
2.喜歡吃軟燕麥片的人可以煮久壹點。但烹飪時間越長，營養損失越大。壹般來說，燕麥在烹飪前不需要清洗，因為燕麥表面有壹層營養價值很高的燕麥元素，清洗後容易導致營養成分的流失。