壹般每1000公斤茄子需要純氮約3.2公斤，磷約1公斤，鉀約4.5公斤。合理施肥可以獲得高產。
建議測土配方施肥最佳，也可每畝施復合肥50公斤，尿素10-15公斤，腐熟農家肥，有機肥。
花果期每畝追施尿素10-20公斤，復合肥20公斤。授粉後追肥2-3次，每畝追肥尿素10-15公斤。