清蒸扇貝的做法
準備材料:扇貝、扇貝、蒜、蔥、姜。
步驟:
1，把扇貝都刷幹凈。
2、姜、蒜、蔥切碎備用。
3.扇貝會泡在清水裏。
4、生抽、老抽、鹽、醋、香油、糖調成醬備用。
5.在扇貝上撒上姜末和蒜末，加入少許調味汁。
6.把它放在蒸籠裏，讓水沸騰十分鐘。
7.在鍋上撒上蔥花。