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如何做好涼拌芹菜銀耳的食用

小香菜,銀耳,腰果,香油,鹽。

工作方法

編輯

1.將銀耳用冷水浸泡2小時,切去根部,洗凈,撕成小花。

2、香菜葉洗凈切段。

3.將芹菜和銀耳分別放入沸水中煮1分鐘。

4.在鍋裏用少許油將腰果煎至金黃色,煮熟。

5.將銀耳和香菜放入盆中,加入適量香油和鹽,拌入煮熟的腰果。