材料:雞胸肉2塊，孜然粉，辣椒粉。
腌制:將姜蒜切片、1湯匙蠔油、1湯匙生抽、半湯匙老抽、1湯匙料酒混合均勻，腌制30分鐘。
練習:
1.雞胸肉切片，腌制半小時，辣椒粉和孜然粉、白芝麻攪拌均勻。
2.用少許橄欖油煎至金黃色。
3.撒上調料，撈好。