1.將幹松茸浸泡在溫水中至變軟。
2.然後把所有的松蘑切成兩半。
3.豆腐切塊，用淡鹽水浸泡10分鐘。
4.炒鍋倒入油，爆香蔥和姜，然後倒入松茸翻炒。
5.加入鹽和糖。
6.加入醬油翻炒。
7.然後加入豆腐。
8.加入適量的水浸泡姬松茸。
9.蓋上火燉5-8分鐘。
10.然後倒入少許水澱粉勾芡。
11.湯濃了就關火。