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為什麽松下面包師在自己的食譜中加水?
面包面不能做的太幹。面包由黃油、牛奶、高筋面粉、酵母、奶粉、黃油、糖、水等制成。在制作過程中,面包粉不能太幹,這樣會導致面包做出來時燒焦,所以會要求在食譜中加入水。松下面包機是松下家用電器公司生產的小家電。
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