陜西富平柿餅非常有名，曾經作為貢品獻給皇帝。果肉看起來是流動的，流動中心剛好在軟和韌之間。每壹口都是軟軟甜甜的。薄薄的糖霜在口中融化，讓人難以忘懷。廣西恭城柿子以個頭大、形狀圓、肉厚、質軟、味甜而享有盛譽。