做花生有幾種方法。

1.熱鍋加油，倒入花生翻炒，微焦。根據個人口味撒上椒鹽、辣椒粉、糖粉。

2.將花生放入微波爐，加熱3到5分鐘。

3.用水浸泡，去掉紅皮，倒入高速攪拌機中研磨成粉，可以作為湯圓的餡料。

4.在牛奶中加入玉米澱粉，將花生和牛奶磨成漿，倒入鍋中煮至粘稠。

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