1，蓮子抓2小把，泰國香米1杯，冰糖適量，蓮子用冷水泡至少半天左右，比較容易煮開。
2.壹開始就把蓮子和香米壹起煮。
3、然後倒入冰糖。
4.將荷葉撕成大塊，以便煮熟後取出。
5.粥煮開後，放入撕好的荷葉，然後轉中火慢燉。
6.等到蓮子爛了，再去荷葉。