1，烘焙只是壹種烹飪方法。只是為了讓橙子成熟，不會對人體健康造成有害物質。
2.烘烤後，橙子中的蛋白質、脂肪、碳水化合物、糖、膳食纖維、葉酸、鈉、鎂、磷、鉀、維生素A、維生素C、維生素B1、B2等營養成分不會流失；而且它們可以作為食物補充人體必需的元素，維持人體組織的正常更新和新陳代謝，所以吃烤橙子對人體是有好處的。