魚片粥的做法如下:
主料:大米粥200克、草魚50克
輔料:生菜半棵、姜2片、小蔥1根
1、魚片加入姜絲、食用油、鹽、雞精拌勻入味,生菜切成細絲。
2、大米粥放鍋內煮開。
3、大米粥內加入拌好的魚片煮開,魚片很容易熟,不需要煮太長時間。
4、加入切好的生菜絲拌勻。
5、出鍋後加入蔥花,魚片粥即可制作完成。