輔料:1羅漢,川貝20g,枇杷葉5g,生姜5g,麥冬10g,糖半斤,麥芽糖壹瓶。
1,秋梨洗。
2.去皮,切碎,榨汁。
3.取梨汁及所有輔料放入鍋中煮沸,小火燉2小時,濾出冰糖和麥芽糖。
4.濾去所有輔渣,慢燉至粘稠。
5、直到畫出泡泡。
6.將其放入模具中冷卻,然後脫模。
7.完成。
8.成品圖。