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剁椒不用酒醋可以嗎?

最好放點酒進去。

材料

指辣椒或紅泡椒。

50,60個蒜瓣

壹大塊生姜

多壹點鹽。

高度酒的量較少。

冰糖小店

步驟

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2.花椒、蒜、姜(比例為,10: 7: 3)、鹽、白酒、冰糖,所有材料混合在壹起。

3.拌勻後放在玻璃罐裏,盡量不要放塑料盒。