1,第壹步將蘿蔔搓成絲,加鹽,抓勻,擠出水分。
2.然後切小蔥。
3.在蘿蔔絲中加入蔥花、雞蛋、五香粉、鹽、面粉拌勻。
4.鍋裏燒熱油,放入蘿蔔絲面糊,攤平。
5.凝固後翻面油炸。
6.等兩面金黃,這樣蘿蔔糕就做好了。