鮑魚不清洗內臟不煮熟可以吃嗎？

鮑魚需要清理。鮑魚的加工步驟:將鮑魚放入溫鹽水中，浸泡半小時左右，然後用刀將鮑魚肉與殼分離。

取出鮑魚肉，用手去除鮑魚的黑色內臟，最後用牙刷將鮑魚肉浸在清水中刷幹凈。