01蛋黃和蛋清分開，蛋清保留。
黃油變軟後加入糖，用打蛋器攪拌均勻。
將蛋白分兩次加入黃油中，攪拌均勻。
將低筋面粉篩入椰蓉，拌勻。倒入黃油糊中，攪拌均勻。蓋上保鮮膜，靜置30分鐘。
取壹勺椰蓉放入模具中，輕輕壓平。
06放入預熱好的烤箱，150？烤15分鐘，然後從烤箱裏拿出來。