1.第壹步:將糯米粉、白糖、溫水放入盆中拌勻。
2.用手揉面，靜置半小時。
3.時間到了之後，分成小份，放入芝麻。
4、裹上芝麻。
5、鍋裏放油燒熱，放入麻炒。
6.油溫升至六成熱，湯圓浮起時，用漏勺壓平。湯圓膨脹後再壓平，重復幾次。
7、金魚出來了，完整。