方法壹:延長大米的浸泡時間。用電飯鍋煮飯前先將大米浸泡2小時以上，然後再煮，可以避免米湯溢出。
方法二:熱水飯法。煮粥的時候，水加熱後米飯就熟了，米湯溢出的情況很少。
方法三:加入香油。鍋裏加幾滴香油，避免煮飯時米飯灑出來。