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- 廣式撈面醬汁商用配方
廣式撈面醬汁商用配方
廣式撈面醬汁商用配方如下:
1、將豆瓣醬、生抽、老抽、香醋、糖、蒜蓉、芝麻醬、辣椒油等材料放入碗中,攪拌均勻。
2、加入適量清水,繼續攪拌均勻,直至汁液變得順滑。
3、可根據個人口味適量調整各種材料的比例,以達到最佳口感。
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