材料:
蝦仁、姜片、料酒、小蔥、八角、香葉、花椒。
練習:
鍋中加入水、鹽、姜片、料酒、小蔥、八角、香葉、花椒，將洗凈的蝦加入水中煮7分鐘。
註意:
蝦要新鮮的(最好是活的)蘸醋吃，真的很神奇。是超級Q彈。