芥末粉怎麽準備芥末粉怎麽準備

1.調味方法:將芥末粉(芥末籽磨成的)放入碗中，用溫開水調成糊狀，然後用紙蓋好，中火蒸5分鐘左右，取出密封於容器中。洗完就可以用了。

2.制作方法:將鹽、味精、鮮湯、醬油、醋混合，加入芥末醬拌勻，倒入香油。

3、調味應用:芥末味是壹種比較清淡的味道，鹹、酸、鮮、香、沖、爽、膩，頗有風味。