材料
配料:牛蹄和牛蹄
配料:大料、桂皮、蔥姜、少許胡椒粉、酒。
工作方法
1.將牛的腳和蹄清理幹凈，沖洗幹凈備用。
2、將食材放入鍋中，酒不要過牛蹄豬蹄，再放入鍋中燉。
3.大約半小時後，香味開始飄出。
小貼士:用酒當水，不加水。