輔料:冰糖適量，蜂蜜適量。
銀耳馬蹄湯的制作方法
1，準備好所用的食材。
2.用清水浸泡銀耳。
3.馬蹄洗凈去皮。
4.切成小塊。
5.泡軟後撕成小花，放入鍋中。加入水和冰糖。
6.大火燒開，轉小火，至湯汁濃稠，銀耳軟爛。
7.加入馬蹄，煮10分鐘。
8.成品。
1，品質特征:大麥茶原料為大麥，湯色為深棕色；苦蕎茶由苦蕎制成，湯色黃綠色。
2、功效特點:大麥茶含有微量元素、氨基酸、蛋白質和膳食纖維等。，能健脾減肥，清熱解暑，去油膩降脂；除上述成分外，苦蕎茶中還含有葉綠素和生物類黃酮蘆丁，能軟化血管，改善微循環，活血化瘀。