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如何在家自制蛋撻液

1,準備材料:雞蛋,牛奶,淡奶油,煉乳(如果沒有淡奶油,可以換成等量的牛奶,如果喜歡甜的可以加30cc的煉乳,如果沒有煉乳可以換成25g的紗布糖)。

2.稱取所有材料,將牛奶和煉乳放入蛋液中攪拌均勻,然後加入淡奶油(只要攪拌均勻,不必將蛋撻液送入篩子過濾,口感會更細膩。

3、準備好入烤箱蛋撻液只要放入七八成滿,不然出來的烤箱會預熱,180度烤20分鐘。