練習:
1，沸水中倒入少許山茶油，加入蔬菜煮至熟，繼續加入少許料酒，再加入藥丸和凍品煮至浮；
2.熱鍋倒入適量山茶油，加入蒜末和火鍋底料翻炒至香，然後倒入燙過的食材。翻炒後加入3勺生抽、半勺蠔油和1勺鹽，繼續翻炒均勻煮1分鐘，撒上白芝麻。