食品
兩個手抓蛋糕
豆沙餡適量
蛋黃1個
黑芝麻適量
工作方法
1.用手將蛋糕解凍，卷起來切成4塊，團圓後再卷成蛋糕皮。
2.加入豆沙餡，包好，捏緊，壓平成小圓餅，切成5刀，每瓣捏成桃花形狀。
3.刷壹層蛋黃液，中間撒黑芝麻，放入預熱好的烤箱中層，170度烤20分鐘。