產後多氣血虛弱，羊肉營養價值高，含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、尼克酸等，羊肉所產生的熱量高於豬瘦肉、牛肉等肉食，是補虛益氣的佳品。
它具有增加熱量、補虛抗寒、補養氣血、溫腎健脾、防病強身等作用，羊肉是產婦、老年人、體弱者的滋補佳品。