火鍋底料怎麽做好吃又簡單？

材料:番茄2個，1根蔥，小蔥3根，蒜半個，姜1根，香葉6片，辣椒20個，八角4個，番茄醬2包，料酒1大勺，生抽2大勺，鹽適量，雞精1大勺。

番茄味火鍋底料的做法:

1，準備食材。

2.將西紅柿切成丁。

3.先炒調料。

4.倒入番茄丁，炒至熟。

5、加入酒、醬油，煮開。

6.去掉香料，加入番茄醬。

7.加鹽調味，倒入熱鍋。