食材:兔肉(適量)、土豆(適量)
調料:蔥(適量)、姜(適量)、蒜(適量)、鹽(適量)
廚具:炒鍋
練習步驟:
1兔肉切塊。
2切土豆滾刀塊。
3蔥、姜、蒜切段備用。
4土豆塊在油鍋裏炸熟，盛出。
5在油鍋裏爆香蔥，姜，蒜，炒兔肉至變色，
6加入水和鹽，燉20分鐘。
7加入炒好的土豆，燉15分鐘。