2、吃面條:多為蒸食。除了清蒸,還可以作為面湯的配菜、涼拌、蘸醬,風味很好。也可以炒菜,煲湯,做餡。
3、面條功效:滋陰清熱,治弱咳。面條菜的全草、嫩莖葉入藥的話,有潤肺止咳、涼血止血的功效,還可以治療因勞累引起的咳嗽、鼻衄、吐血等。