1，醬料不同:墨西哥雞卷用塔塔醬，吃起來酸甜可口；老北京雞肉卷是甜面醬做的，吃起來很鹹。
2、配菜不同:有生菜、西紅柿、玉米餅等。在墨西哥雞肉卷裏；老北京雞肉卷裏有黃瓜和大蔥。
3、口感不同:墨西哥雞卷口感豐富，層次分明；老北京雞肉卷吃起來新鮮，簡單，好吃。