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蕓豆與花豆有什麽區別

花豆,又名紅花菜豆、多花菜豆、多花花豆、腎豆、大紅豆、虎豆、福豆、虎仔豆、虎斑豆、花圓豆等。其種子形如動物的腎臟,顏色為白色與褐紅色相間。花豆為豆科菜豆屬中的壹種壹年生草本植物。果實營養豐富,可食用。

蕓豆學名菜豆(俗稱二季豆或四季豆),豆科菜豆屬。蕓豆原產美洲的墨西哥和阿根廷,我國在16世紀末才開始引種栽培。