1，鍋中放少量油燒至七成熱。加入蔥花，復制洋蔥香。
2.將白菜洗凈切條，放入鍋中，復制至七成熟。加入適量的水將其煮沸。
3.將火打碎或切成小塊，放入鍋中，繼續煮5分鐘，加入適量的鹽。
4.將蛋花打入鍋中。雞蛋煮熟後，就可以煮了。