材料:手抓餅、豆沙餡、蛋黃和黑芝麻。
步驟:
1.手抓餅稍微解凍，從壹邊卷起來，切成四塊。
2.取壹片，搟成薄片，裹上豆瓣醬，收緊，壓平，用刀切成四五等份，然後擠出花面，刷上蛋黃，撒上芝麻。
3.烤箱預熱180度，中層烤20分鐘左右。