紅燒肉最正確的做法

1.首先準備以下食材:姜絲、蔥花、五花肉。

2.然後將五花肉焯水去腥去血沫，如下圖。

3.倒入食用油，放入姜絲，倒入五花肉翻炒均勻，如下圖。

4.加入生抽，老抽，翻炒均勻，加入清水，大火燒開，轉小火40分鐘，如下圖。

5.終於完成了。