材料
白筍5根，天婦羅4片，洋蔥2根，醬油2湯匙，水1/2。
工作方法
1.將白筍斜切成片，甜辣條切段，蔥切段。
2.燒熱油鍋，放入蔥爆炒至香，炒香與否，炒香白筍，倒入醬油，炒香，瀝幹水分，蓋上鍋蓋悶三分鐘，即可上桌。