1，功效多樣，紫菜燉瘦肉有清熱解郁、軟堅化痰、清腸止痢的功效。
2.功能:適用於輔助治療。紫菜燉瘦肉可作為高血壓、冠心病、高血脂、動脈硬化、慢性支氣管炎等輔助食療的理想食品。營養豐富，蛋白質、鈣、鐵高於豬、牛、羊肉、雞蛋。