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酥肉粉的配方

酥肉粉為白色粉末狀物體,其配方原料為:小麥粉、食用紅薯澱粉、糯米粉、復合膨松劑(碳酸氫鈉、焦磷酸二氫二鈉、磷酸二氫鈣、磷酸氫鈣)。

小酥肉粉不僅可以用來做小酥肉,還可以用來做壹切需要塗澱粉的東西,比如薯條、麻球、土豆塊、湯圓、雞腿、雞柳、爆米花、茄子。