大蒜怎麽保存？

出了破損的大蒜，只剩下。

整個無傷，表面用了灰塵。

用清水洗凈，控幹水分，將蒜包好。

裝入真空包裝袋，放入冰箱冷凍，

應該註意的是冷藏不會致死

微生物只會抑制它們的繁殖，

冷藏溫度越低，儲存時間越長。